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Flavour New Shanghai Style

NUESTRA HISTORIA

Somos espíritu y tradición milenaria. Somos la viva naturaleza. Nuestras especias dan fuerza y longevidad. Somos el nuevo concepto gastronómico.

Ingredientes

¿A qué huele Shanghái mama? Aromas de té, arroz, Jazmín, verduras fermentadas y frutas exóticas como el mango, el lichí y la piña.
¿A qué sabe Shanghái mama? A xia long baos, salsas agridulces, soja, sésamo, a pescado al vapor, noodles y maravillosas sopas.
Todas nuestras recetas son auténticas de Shanghái, elaboradas por chef autóctonos del continente asiático.

Nuestra carta
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Dumpling

Nuestras especialidades

Nuestros Chefs recomiendan

Mapo tofu picante
8.50 €
Crab shell soft crispy al curry rojo
16.00 €
Xiaolongbao relleno de carne y trufa negra
6.90 €
Ku back crujiente acompañado de pollo y mariscos con huevo de pita pinta
12.00 €
Costillas asadas en salsa 5 especias
11.00 €
Secreto ibérico al estilo de Shanghai Mama
14.00 €
Merluza de pincho con verduras de temporada
12.00 €
Piña glaseada + Coco ice cream
7.00 €

NUEVA APERTURA

Próximamente un nuevo Shanghai Mama abre sus puertas en el corazón de Chueca. ¡Permanece atento a nuestras redes!

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